 |
 |
 |
||||||||
 |
||||||||
 |
||||||||
 |
||||||||
 |
||||||||
 |
||||||||
 |
||||||||
 |
||||||||
|
||||||||
|
Ïê©dÖgâ°Àâ ~â{ÖzâË: 1 dê. Ê. Àê°ô{Ö þr°D, 1/2 ¶©rpÒ ¾©pâ°, 100gÖZª ÝÖ·°, oÉÒD 20gÖZª, Éâdâ"pê 200gÖZª, äsdê ~âZÀâÃÖx E·[ pâ°ägê yâdâ"Íâ°D I~âóR, yâ°~âR %zâÀÖ UÇêJ 80gÖZª. ÀâÃÖvâ°Àâ Æ|Ö}â: 200Æ°. ©. Ïêkâ+}ê ¾©î}â¶[ 5gÖZª Éâdâ"pêÌê³vâ}ê oÉÒD ÝÖÑ dâpâÐû EÚ. Iù{â ¾©î}â¶[ Éâdâ"pê I~âóR dâpâÐû. mpâÚ þÚ{â þsDgê o ¾©pâ° ÝÖÑ dâ·û. }âªyâpâ oÉÒD¾©pâ° Àâ°yâ°K ÝÖ·° ÝÖÑ þrD}â°Q kê}ÖQÐ }Ö{âÏê©dâ°. }âªyâpâ Àâ}âÉâR»Ìâ°¶[ dâ·û þrD}â°Q aª{êpêvâ° gâªÂê %ª{âpê UpâvâpâÍÖDgâ°ÀâÀâpêgê Àâ°°ä+Ú. }âªyâpâ ÏêZ©ÚG}âªyê ÀâÃÖÚ I±T·° ²r°D, AÀê°©Èê 430 ÚÐZ ÉêªsgêZ©vÒ}â¶[ 25 %zâÀÖ 30 ¾Æ°Íâ eÀâ¾Q}â¶[Ú. Ïê©dÖgâ°Àâ ~â{ÖzâË: Àê°ô{Ö 500gÖZª, oÉÒD 20gÖZª, Éâdâ"pê 25gÖZª, I~âóR 10gÖZª, Ê. Uª. UÉÒ. 15gÖZª, ÝÖ¶}â~âóÚ 20gÖZª, Àâ}âÉâR» 25gÖZª, Àê³ÂêD 2, ¾©pâ° 210Æ°. ¶©. ÀâÃÖvâ°Àâ Æ|Ö}â:
Àê°ô{Ö, ÝÖ¶}â ~âóÚ asDgê mpâÚ þÚ{â° %{âdê" Éâdâ"pê I~âóR
dâpâÐû{â ¾©pâ° ÝÖÑ dâ·û. Ïêkâ+}êÌâ° ¾©î}â¶[ Éâdâ"pêÌê³vâ}ê
dâpâÐûrD oÉÒD ¾©pâ}â³Q ÝÖÑ dâ·û. E{âdê" Àâ}âÉâR»
ÝÖÑ }Ö¬ 3¥4 gâªÂê Àâ°°ä+Ú. E{â}â°Q ÏêZ©vÒ s}Ò}â¶[r°D
%{â° I±°TÀâÀâpêgê ²r°D }âªyâpâ 450 ÚÐZ IÍâJyêÌâ°¶[ 25 ¾Æ°Íâ
Ïê©Î°û. I²T{â þrD}â°Q Ïê©dÖ{â %Ôâyêgê dâyâKîû 10¥15 ¾Æ°Íâ dÖ·
±ÂêDÌâ°}â°Q Àâ°°ä+Ú. Àâ°yêK Àâ°°{êMÌâ°}â°Q ·sDû, Éâ°pâ°ù Éâ°»K
Êvâ°G ÉâÀâî{â ÏêZ©vÒ vâ±T{â¶[ µÖÙÀÖÐpâ°Àâ ÉâLÔâ{â¶[[
EÚ. ÏêZ©vÒ vâ±T{â¶[ kê}ÖQÐ I²T{â }âªyâpâ ¾©pâ}â°Q ÁÖXpâ}Òþ©ÂÒ
%zâÀÖ 205 ÚÐZ Éê¶_Ìâ°ÉÒ µÖÙ{â¶[ 25¥30 ¾Æ°Íâ Ïê©Î°û.
Ïê©dÖgâ°Àâ ~â{ÖzâË: Àê°ô{Ö 125 gÖZª, Àâ}âÉâR» 60 gÖZª, I~âóR %|âË s© kâÀâ°kâ, oÉÒD Upâvâ³Àâpê gÖZª, Ïêkâ+}ê ¾©pâ° 75 Æ°.©, Ê©îgê, %uÖ]}â Upâvâ³ dÖ·° s© kâÀâ°kâ, Éâdâ"pê Upâvâ³Àâpê gÖZª. ÀâÃÖvâ°Àâ Æ|Ö}â: IÄR}곪¬gê þrD}â°Q mpâÚ þÚ{â° %{âdê" Ê©îgê, %uÖ]}â Éê©îû, Àâ}âÉâR»Ìâ°¶[ Àâ°°dÖ"·° ÅÖgâ ÝÖÑ dâ·û. o þsDgê Éâ]·R Éâdâ"pêÌê³vâ}ê Ïêkâ+}ê ¾©î}â[ dâpâÐûrD oÉâD ÝÖÑ. Iù{â Àâ}âÉâR»Ìâ°}â³Q ÝÖÑ kê}ÖQÐ þrD}â°Q }Ö¬, 30 ¾Æ°Íâ ±ÂêDÌâ°¶[ Àâ°°ä+Ú. o þsD}â¶[ 6 îª{â 8 %ªgâ°· I{âM{â ÏêpâÔâ° gÖyâZ{â dâÚGgâÔâ}â°Q ÀâÃÖÚ Êvâ°G Ýâä+{â yâÂêDÌâ°¶[r°D 10 ¾Æ°Íâ ²r°D }âªyâpâ 200 ÚÐZÌâ°¶[ eÀâ}Ò}â¶[Ú.
Ïê©dÖgâ°Àâ ~â{ÖzâË: Àê°ô{Öþr°D 150gÖZª, Éâdâ"pê 120gÖZª, Àâ}âÉâR» 120gÖZª, Àê³ÂêD aª{â°, É곩vÖ dÖ·° s© kâÀâ°kâ, Àê¾ÈÖ UÉê}Òb, ÏÖ{ÖÆ° ~âîÀâ°Ôâ, ÏÖ{ÖÆ° 25gÖZª, ÑZ©ª AÁÒ ÂÖrËpÒ¥dÖ·° s© kâÀâ°kâ. ÀâÃÖvâ°Àâ Æ|Ö}â: Àâ}âÉâR», Éâdâ"pê, É곩vÖ Éê©îû kê}ÖQÐ dâ·û, ÏÖ{ÖÆ°, Àê¾ÈÖ, Àê³ÂêD Éê©îû dâ·ÑÚ. Àê°ô{Ö mpâÚÌâÃÖÚ Àê°©¶}â Æ°µâZxdê" Éê©îû. E{â}â°Q aª{â° gâªÂê ÕZuÒ}â¶[r°D }âªyâpâ ÉâxJ ÉâxJ Iªvê ÀâÃÖÚ, Àâ°|âX{â¶[ ÏÖ{ÖÆ° kâ³îr°D a»K, 375 ÚÐZ ÁÖXpâ}Òþ©ÂÒ}â¶[ 15 ¾Æ°Íâ eÀâ¾Q}â¶[Ú. Ïê©dÖgâ°Àâ ~â{ÖzâË:
Àê°ô{Ö 250 gÖZª, Àâ}âÉâR» 125gÖZª, Éâdâ"pê 15gÖZª, I~âóR 10gÖZª.
±p⪠ÀÖrpÒ 75 Æ°. ©. Àâ°ÉÖÈêgê Ýâûpâ° Àê°xû}âdÖΰ, dê³yâKª±î Éê³~âóR,
µâ°ªï, ÏêÔâ°\ù\, ÀâÃÖvâ°Àâ Æ|Ö}â: Àê°ô{Ö Àâ}âÉâR»Ìâ°}â°Q Éê©îû dêô¾ª{â IÊ@ ÏêZ©vÒ ~âóÚÌâ°ªyê ÀâÃÖÚdê³ù\. E{âdê" Éâdâ"pê ~âóÚ ÝÖÑ. Àâ°ÉÖÈÖ ~â{ÖzâË Éê©îû Àê³Éâî}â ÉâÝÖÌâ°ª{â Àâ°½{â°ÀÖÐ Àâ°°{êM ÀâÃÖÚ. E{â}â°Q Uªr}ê© aª{â° %ªgâ°· {â~âRdê" ·sDû, ²Éâ"yÒ dârpÒgâùª{â dâyâKîû Ïê©Î°Éâ°Àâ yâÂêDÌâ°¶[ u곩Úû, 15 ¾Æ°Íâ 350 ÚÐZ Éê¶_Ìâ°ÉÒ µÖÙ{â¶[ Ïê©Î°û. Ïê©dÖgâ°Àâ ~â{ÖzâË: Àê°ô{Ö aª{â° dê. Ê., Éâdâ"pê 500gÖZª, Àâ}âÉâR» 600gÖZª, Àê³ÂêD 2, Àê¾ÈÖ UÉê}Òb, g곩v⪲ %zâÀÖ dê³±Tî ~âóÚ ÌâÃÖÀâó{â° Ïê©d곩 %{â° 200gÖZª. ÀâÃÖvâ°Àâ Æ|Ö}â: Àâ}âÉâR», Éâdâ"pê Éê©îû kê}ÖQÐ ÉÖs ÀâÃÖÚ. Àê³ÂêDgê Àê¾ÈÖ UÉê}Òb Éê©îû kê}ÖQÐ dâ·Ñ{â Æ°µâZxÀâ}â°Q Àâ}âÉâR», Éâdâ"pê Æ°µâZxdê" Éê©îû. mpâÚ þÚ{â Àê°ô{Ödê" g곩v⪲ Ïêpâû Àê°©¶}â Æ°µâZxdê" Éê©îû Ïê©Ñ{âMpê Éâ]·R ÝÖ·° ÝÖÑ Ýâ{âÀÖ{â þr°D dâpâû, o þrD}â°Q {â~âRgê ·sDû, Ïê©dÖ{â AdÖpâdê" dâyâKîû 350 ÚÐZÌâ°¶[ 5 ¾Æ°Íâ Ïê©Î°û. þª{ê |
o »ªgâÔâ°
Ïê©dâî »ªÚ¥»¾Éâ°gâÔâ}â°Q Àâ°}êÌâ°Èê[© yâÌâÃÖîÉâ°Àâ ±gê$ dê·Àâó
ÀâÃÖþ» dê³vâÈÖgâ°»K{ê. E{âpâ¶[ ÏêZ©vÒ, ²Éâ"yâ°K, dê©dÒ EyÖX¬
yâÌâÃÖîÉâ±Ýâ°{â°. ¬Û©pÒ ÝâûÆgê I~ÖÝÖpâÀÖgâ°Àâ, Àâ°dâ"Ôâ,
þîÌâ°pâ EÍâDÀÖ{â pâ°ädâpâ »ªÚ
Agâ°Àâ Ïê©dâî »¾Éâ°gâÔâ° ÝÖgâ³ %ÀâógâÔâ}â°Q ÀâÃÖvâ°Àâ Æ|Ö}â E¶[{ê.
ÆÆ|â ±gêÌâ° ²Éâ"yâ°K
opâ°ù\ (UÈÖ[ 75gÖZª Ïê©dâ°.)